冬日的阳光洒在四川内江市东兴区大治乡土主村5组，暖意洋洋。四周的青山，映着中间的一片碧水，陈端仓的中华鳖养殖基地就坐落于此。100多亩的池塘，池底有1万多斤甲鱼，价值200多万元。 头发已经花白，穿着一件看不出颜色的旧夹克，陈端仓站在池塘边，半开玩笑半认真地说：“这就是我的全部家当……” 陈端仓的种养殖生涯开始于上世纪70年代，陈端仓初中一毕业，就开始规划自己的土地怎么才能创造出最大的经济效益。 1979年，陈端仓承包了4亩池塘开始养花鲢、白鲢、草鱼和鲤鱼，他也由此尝到了甜头??那时，街上吃一碗面才一毛多钱，他喂鱼一个月就能赚四五百块钱，收入相当可观。1981年，陈端仓就已经是远近闻名的“万元户”了。10年间，他赚了5万元钱，家里的房子也从原来的土坯房变成了砖瓦楼房。 1990年，陈端仓发现，人们生活水平不断提高，在吃的方面除了要求色、香、味、形俱全外，还要绿色、营养。于是他开始扩大养殖品种，准备喂养营养价值较高的甲鱼。“将甲鱼与花鲢、白鲢、草鱼和鲤鱼放在同一个池塘里喂养，它们既不相互干扰，又增加了喂养品种，相当于池塘面积没有变，但品种多了，收入也能随之提高。”说干就干，就在当年的冬季，陈端仓购买了80多只甲鱼鱼苗，可没想到，鱼苗买回来一个星期后便陆续死亡。着急的陈端仓经打听才得知，原来，甲鱼鱼苗不能在冬季引进。那时由于没有经验，陈端仓被销售甲鱼鱼苗的人骗了，死了47只甲鱼鱼苗。 陈端仓在实践中不断地积累经验，养殖事业还算平稳。然而，1996年，他引进的近4万元甲鱼鱼苗，一夜间被盗得所剩无几，这让他心痛不已。陈端仓没有灰心，他又以每斤280元的价格购回甲鱼鱼苗，继续喂养。可4年后，当甲鱼可以出售时，市场行情却十分萧条。“这样的行情一直持续了好几年。”看着几年来都不景气的行情，陈端仓不得不离开家乡，去外地打工。 2006年，他重操旧业，并不断扩大养殖面积，到2007年他的养殖面积扩大到80多亩。然而，正当他的事业有点起色的时候，老天爷又跟他开了一个“玩笑”。“2008年9月9日的一场大雨，引发洪水，一夜间将我的池塘冲垮，大部分鱼被洪水冲走。这一夜，我损失了28万余元。” 对这一次“灾难”，陈端仓记忆犹新。 许多村民以为陈端仓从此会一蹶不振，但他却越挫越勇，洪水过后，陈端仓贷款近50万元，重新修葺池塘、购买甲鱼鱼苗。几年的时间，再一次把养殖事业搞得风生水起。 然而，创业之路本就没有一帆风顺之说。2008年，他有一个同学看他的事业做得好，于是想来入股，希望能一起把事业做得更大。当时说好由陈端仓出资60万元，同学出资100万元，承包了100多亩的地建好了鱼塘。哪知，不知道因为什么原因，这个同学突然提出要撤股，说好的100万元资金也没有了着落。那几年，是陈端仓最难受的日子，他说，平时连场镇都很少去赶…… 陈端仓不得不再一次默默地担起了这些债务：“坚持，事情总会有转机！” 陈端仓在鱼塘边的果园里劳动
中华鳖（资料图）
独创：生态养殖甲鱼有了“身份证” 养甲鱼的人很多，但是坚持生态养殖的却很少。陈端仓独创的生态甲鱼养殖配方更是成了特色。 陈端仓告诉记者，他将鱼虾、动物内脏和玉米粉、麦麸、黄南瓜等精心配制，喂养出的甲鱼无论是从颜色形态，还是肉质上都与其他的甲鱼有区别。 甲鱼也会生病，但陈端仓的甲鱼却是“吃中药”，他将当归、黄芪、山楂等药材经过调制，用于甲鱼喂养，清热解毒还补气血，既能调养，提高营养价值，也能达到增加甲鱼抵抗力，达到防病治病的目的。 说到生态养殖，陈端仓坦言，那也是一次意外发现。当时他中断甲鱼养殖，把买回来的鱼苗放进池塘就外出打工去了，几年之后回来，他捞出甲鱼一看，竟然长得比平时精心管护的时候更好：“空间大了，甲鱼生长更快。”陈端仓说，也是从那个时候开始，他明白搞仿生态的养殖更能提高甲鱼的品质。 2006年，陈端提着自己的甲鱼去相关部门检测，并于这一年成功申请到了无公害农产品证书。2008年，他又成功申请注册商标，将甲鱼做成了一个品牌。2010年，陈端仓申请到了防伪标识，为自己养殖的甲鱼争取到了“身份证”，在他卖出的每一只甲鱼身上，都有一张小标牌，通过验证码，就可以辨别真伪。陈端仓的甲鱼养殖基地也成为了西南第一家仿野生态养殖基地。 随着生活水平的提高，人们对于生态的要求也越来越重视，在食品安全重于一切的今天，人们普遍关注的不只是价格，更看重品质。 “激素、饲料和违规使用药物，让这个市场越来越混乱……”陈端仓感觉很痛心，正常的甲鱼养殖周期，一般是3-5年，而市面上却有很多使用了激素以及温室饲养的甲鱼，只需要几个月就可以上市。在价格上，无公害的农产品达到了300-400元一斤，而饲料养殖的甲鱼，有的甚至仅需60-120元一斤，却还能以次充好，冒充野生甲鱼卖到500元一斤…… 因此，除了养甲鱼，陈端仓觉得自己还有一个重要的“使命”，就是科普，让更多人懂得如何区分甲鱼的优劣。在去年的农博会上，他为了向大家解释怎么辨别甲鱼的好坏，说到嗓子都哑了。 “粮食喂养的生态甲鱼，裙边宽，腹部是白板，背部有光泽。使用了激素的甲鱼颜色偏黄。”陈端仓简单地解释了一下，养了大半辈子的甲鱼，费了很多心血，他不想看到市场变得混乱，也不想大家好坏不分：“我们不能因为社会发展太快，就忘记了事物本身的初衷。不能违背事物发生的规律，否则就是逆天。” 在陈端仓的甲鱼养殖基地，他种上了蔬菜、果树、花木，春夏时节，紫薇花开，秋天的时候，柑橘满枝头，尽显田园风光：“这里不仅只是一个养甲鱼的地方，我更喜欢它能成为一个世外桃源。” 陈端仓养殖的甲鱼是无公害水产品，并且有“身份证” 希冀：抱团发展想带动百姓共富 2008年，陈端仓被评为了内江市“回乡创业模范”。上个世纪90年代，他还是“十万民兵‘双带’致富竞赛活动先进个人”。 陈端仓致了富，却没有忘记周围的人。在他养甲鱼事业最火的时候，周边很多村民都来向他讨技术，他都毫无保留，倾囊相授。他甚至还跑到周边的乡镇去办了几次培训班，传授养甲鱼的技术，来学习的有上百人。一些村民跑来买甲鱼苗，有的甚至钱都没给，他也不计较：“只有大家都共同富裕了，社会的进步才会平衡。” 2013年，陈端仓与当地村民一起成立了水产养殖专业合作社，带动周边的一些农户一起搞养殖，有的养殖户家里困难，一时拿不出那么多钱来买甲鱼苗，陈端仓就记在账上，承诺等甲鱼养大了再来给钱都行。 土主村是一个贫困村，陈端仓的养殖基地也带动了周边的农户就业，其中还有部分贫困户。如今，在陈端仓的养殖基地，有2个固定的长工，负责看管鱼塘、整草料等活儿，另外有7、8个零工。他每年的劳动力成本就要10多万元。2009年，他的甲鱼养殖基地还被评为内江市“优秀农村人才示范岗”。 “干了大半辈子的养殖，半生的心血也都投入了进去。最想看到的，还是能够把这份事业做大做强，带动更多的人搞养殖，致富增收。”陈端仓说，接下来，他准备寻求合作伙伴，想在北京建立一个销售点，把内江生产的优质甲鱼卖到北京去，也希望可以销往全国…… 在鱼塘的大门口，这是年逾花甲的陈端仓写下的座右铭：“雄心治服千条水，壮志开辟万重山”。 |
